måndag 17 november 2008

Allt på en gång

I helgen gick bilarna sönder. Båda två. Den lilla verkar det inte vara så farligt med, någonting vid avgasröret/ljuddämparen, och reservdelen är beställd på verkstan. Den går att köra i alla fall även om den låter som en rallybil. Den stora bilen däremot fick stanna kvar på verkstan och verkar ha något allvarligare fel. Fasiken!

Och i helgen drog Lillebror ned min kamera i golvet, som jag så lämpligt hade ställt i fönstret efter att ha fotat middagen. ( Hur knäpp är man egentligen när man fotar sin egen mattallrik?! ) Jag ville ju göra ett inlägg här på bloggen om goda höstsoppor men nu är det kortslutning i kameran så det blir inget av med det. 

Egentligen har jag ändå inte tid att blogga eller sitta och surfa runt på tusen och en bloggar. Fast nu har jag gjort just det (istället för att vika tvätt...) och flera har skrivit om att ta en paus. Bloggpaus. Och det lät så skönt på nåt sätt. Långt mellan inläggen blir det ju ändå på den här bloggen. Det finns så mycket annat som tar min tid, speciellt nu när det jobbas för fullt för att få renoveringen klar till jul. Men att ta en medveten paus och strunta i hela bloggvärlden en sväng låter lockande. Jag tror jag gör det. 

Vi ses igen, efter min paus...

Ha det så gott tills dess!


lördag 8 november 2008

Minnen för livet



Här har det varit tyst ett tag igen. Den här gången var det i alla fall inte bara den vanliga vardags- och byggkarusellen som stod i vägen för bloggandet utan en hett efterlängtad resa.

Min älskling och jag har varit i New York i nästan en vecka!









Dagar fyllda av god mat på caféer, diners och restauranger i Brooklyn och Manhattan. Många och långa strövtåg uppför och nedför trädkantade gator i höstskrud. Brända mandlar i Central Park. Konstmuseum, fotoutställning och Halloweenparad. Bra teaterföreställning i en svartmålad källarlokal på 13e gatan; så off-off-Broadway det kan bli! En hel del shopping och massor av tid till att bara vara. Vi två. Tillsammans. Det var hur mysigt som helst!

New York är en fantastisk stad. Jag var där första gången för snart 10 år sen och det är en plats jag älskar och verkligen kan längta efter. Det kommer absolut att bli många fler resor dit i framtiden. Nästa gång med vildungarna - som den här gången fick stanna hemma med världens bästa mormor och morfar!

Det som gjorde den här resan extra speciell var att vi kunde vara där just vid presidentvalet. Det är stort, riktigt stort, att Obama valdes till Amerikas näste president och det var otroligt att vara med där då det hände. Se alla som bar på t-shirts och stickers, prata med dem som arbetade ideellt för Obamas kampanj och att stå där, mitt på Times Square, då det blev klart att han verkligen vunnit.





Det är inte bara det att han är den förste svarte presidenten. Det är framförallt så fantastiskt hur han har kunnat ena människor över gränserna. Hur han har fått så många att donera av sin tid och sina pengar. Hur han har förmått att ge hopp åt människor att de kan vara med och förändra och skapa sin värld och sin framtid. Det var ett historiskt val på så många sätt och jag tror, på riktigt, att världen genom det här kommer att bli lite bättre. Vi kan alla vara med och göra vår värld till en bra plats. Varje människa och varje röst. Yes, we can! Tänk på det.

fredag 24 oktober 2008

Kanske världens godaste bullar


Jag gillar verkligen att baka och säger aldrig nej till lite gott fika! Min familj tycker som jag och det är sällan kakor och bakverk blir liggande i skåpet hos oss... Bullar tycker jag är rätt trist att göra så det blir inte av särskilt ofta. Men när jag hittade det här receptet av Sara Begner (som jag gillar jättemycket sen hon var med i matlagningsprogrammet med Ann Söderlund för ett tag sen!) var jag tvungen att prova och nu har jag faktiskt hunnit baka det ett par gånger!

Receptet till de här äppelbullarna fanns i ett av höstens nummer av Mersmak. Jag gjorde om receptet lite genom att byta ut ett par deciliter mjöl till havregryn. Det gör jag ofta, även när jag bakar matbröd. Det märks inte alls i det färdiga resultatet men gör brödet ett snäpp saftigare och nyttigare. 

De här äppelbullarna är helt enkelt nåt av det godaste jag någonsin ätit, prova du också!


Degen:
100 g smör
5 dl gammaldags mjölk
25 g röd jäst
rejält med färskmalen kardemumma
1 dl socker
1/2 tsk salt
2 dl havregryn
8 dl vetemjöl (+2 dl till utbakningen)

Fyllningen:
3-5 skalade och urkärnade äpplen i bitar
50 g smör
rejält med kanel
lite socker

Uppepå:
1 lätt vispat ägg
1 dl hackade hasselnötter

Smält smöret i en kastrull och häll i mjölken. Smula jästen i en bunke. Häll på mjölkblandningen och blanda ut jästen noga. På med kardemumma (jag har en liten pepparkvarn enkom för kardemumma men mortla går såklart också bra!), socker, salt, havregryn och mjöl. Arbeta ihop degen ordentligt. Den ska vara ganska kladdig.

Låt jäsa 1-2 timmar. Fixa äppelblandningen när det börjar bli dags att baka ut genom att helt enkelt gegga ihop äppelbitar, smör, kanel och socker.

Ta upp degen på bakbordet och knåda igenom. Dela degen i ca 30 bitar. Kavla eller banka ut en degbit i taget och lägg en klick fyllning i mitten. Vik in deghörnen omlott så att fyllningen täcks. Lägg över på plåten. 

Pensla bullarna med uppvispat ägg och strö över hasselnötter. Grädda mitt i ugnen 5 - 10 minuter i 225°c. 




Ät och njut - gärna ihop med en hemgjord kaffe latte!



Godmorgon!

Mysigt är det att sitta vid datorn en tidig morgon med kaffemuggen bredvid. Bolibompa är på i bakgrunden och tjejerna sitter som klistrade i den vita soffan. På andra sidan dörren hörs målarna slipa och slipa de färdigspacklade väggarna. Det gick åt liiiiite spackel:



I dag är en ledig dag utan något särskilt inplanerat. När det ljusnar där ute ska jag se efter om det lutar åt en dag i trädgården eller åt en med näsan i biblioteksböckerna. Jag börjar kunna storfavoriten "Kråke lär sig simma" utantill nu...

Hoppas att du som läser det här får en fin dag!

onsdag 22 oktober 2008

Nämen ser man på!

Om man inte har bloggat på ett bra tag kan man väl lika gärna passa på och smälla in ett par stycken nya inlägg samma dag! Jag tog mig nämligen tid i eftermiddags att kolla igenom en massa gamla bilder från vårt gigantiska bildbibliotek, allt medan tjejerna klippte ut bilder på leksaker och klistrade önskelistor inför julen. Det ligger fortfarande klipprester över hela golvet men det var det värt...

Den uppmärksamma läsaren har förmodligen redan sett att jag äntligen fått till en tjusig bild ovan på min älskade vita soffa! Jag har också lagt till några bilder i marginalen. Länklistan till andra bloggar är borta. Det varierar så stort vilka som är mina favoritbloggar att listan snabbt blir inaktuell. Skulle jag länka alla jag då och då gillar att titta in till skulle den bli väldans lång... Jag tycker bloggvärlden är en helt fantastisk källa till inspiration och jag är en bra mycket flitigare läsare än skribent!

I bildbiblioteket hittade jag i alla fall några bilder på barnens lekstuga som jag hittills inte visat. Det tog pappan i familjen större delen av våren att bygga denna skapelse utifrån en amerikansk ritning. Det var slitigt men helt klart värt det.



Gungor, rutschkana, lekstuga en trappa upp och sandlåda därunder. Inne i stugan finns platsbyggt litet kök och bord med sittplatser varav den ena är så lång att den kan användas som säng för ett barn.





Välkommen på fika!



Jag har sett många bilder på otroligt snyggt inredda lekstugor (på tal om bloggvärlden som inspirationskälla!) och undrar i mitt stilla sinne om det bara är mina barn som smutsar ner så fruktansvärt mycket med sand, geggamoja och växter när de leker? Det ser oftast ut som en storm dragit fram här inne... Men kul har de när de leker!

Osugen på att piffa

Ja, vad händer egentligen på byggfronten? Jag har fått frågan bland kommentarerna och jag säger som tidigare - det är otroligt att folk fortsätter titta in här och intresserar sig fast inläggen kommer så sällan! Egentligen skulle jag vilja skriva så mycket oftare. Idéerna och tankarna finns i huvudet men det är alldeles för ofta som jag bara inte orkar när det väl blir en stund över för att sätta sig vid datorn.

Hur som helst. Renoveringsarbetet fortsätter framåt men det finns inte så mycket som känns meningsfullt att visa just nu. Men det kommer!

I vanliga fall brukar jag tycka att det är jätteroligt att fixa fint hemma. Greja med blomarrangemang, sätta ihop små stilleben och göra fint i fönstret. Just nu är jag dock totalt osugen! Jag väntar bara på att jag ska kunna få piffa i mitt nya kök och vardagsrum... Allt annat känns meningslöst.

Jag har i alla fall fixat lite höststämning i blomlådorna vid trappan:






I somras reparerade vi själva trappan som verkligen var i bedrövligt skick. Vi passade på att gjuta in barnens fotavtryck:



Det blev jättefint! Och förhoppningsvis hållbart så att barnen i framtiden kan sätta sina stora tonårsfötter bredvid.

Även om renoveringen av det här jätteprojektet ibland känns allt annat än roligt så är det en fantastisk känsla att skapa vår familjs hem. Här ska vi bo - för alltid!

måndag 6 oktober 2008

Ljuvlig syn en måndagsmorgon!



Morgonsolens strålar som letar sig in i mitt nya kök.





Min älskling har jobbat hela helgen med att få skåp och bänkskivor på plats. Inte ett helt lätt uppdrag med ett golv som lutar... Men ett gammaldags lantkök i ett gammalt hus ville vi ha och så blir det!